Ternespiimast
Veiste ternespiim ehk kolostrum on esmane piim, mida lehm lüpsab pärast poegimist ja mille koostis erineb tavapiima omast. Ternespiim on tavaliselt helekollast värvi ja petipiima meenutava maitse ja lõhnaga. Ternespiima toodab lehm 24–36 tunni jooksul pärast poegimist.
Veiste ternespiim on äärmiselt toitev ja sisaldab rohkem toitaineid kui tavaline piim. Tavapiimast eristub see kõrgema valgu, rasva, süsivesikute, magneesiumi, B-vitamiinide ning A, C ja E-vitamiinide sisalduse poolest. Samuti sisaldab see rohkem bioaktiivseid ühendeid ja antikehi kui tavaline piim.
Ternespiimas on tavapiimaga võrreldes ligikaudu kaks korda kõrgem kuivaine- ja umbes viis korda kõrgem valgusisaldus. Seda põhjustavad eelkõige immuunglobuliinid, mida poegimisjärgne ternespiim sisaldab 5-10% (tavapiimas 0,06%). Immuunglobuliinid ehk antikehad (IgA, IgG1, IgG2, IgM) kaitsevad organismi paljude üldlevinud bakter- ja viirusnakkuste vastu ning seda mittetarvitanud vasikate suremus on väga suur.
Ternespiim soodustab imikute ja vastsündinute kasvu ja tervist, kuid uuringud näitavad, et veiste ternespiimalisandite võtmine võib tõsta immuunsust, aidata võidelda infektsioonidega ja parandada soolestiku tervist kogu elu jooksul. Samuti aitab see vähendada oksüdatiivset stressi ning lihaste kahjustusi pärast treeningut. Loe veiste ternespiima tervistavast toimest siit.
Iidne tervisetarkus
Ternespiima antikehad toimivad tõvestavate mikroobide vastu mitte ainult vasikatel, vaid ka inimestel ja teistel imetajatel.
Teadusuuringutes hakati lehma ternespiimale tõsisemat tähelepanu pöörama alles 1990-te aastate lõpust, kuid tervistava vahendina on seda kasutatud juba väga pikka aega. Enne antibiootikumide avastamist kasutati ternespiima mitmesuguste nakkushaiguste raviks ja nende ennetamiseks.
Antibiootikumide kasutuselevõtuga huvi ternespiima kui nakkushaiguste tõrjevahendi vastu kadus. Nüüdseks on rohke antibiootikumide tarvitamine viinud mitmete antibiootikumidele resistentsed mikroobitüvede tekkeni. See on sundinud otsima tõvestavate mikroobide vastu alternatiivseid vahendeid, mistõttu lehma ternespiima ja sellest valmistatud preparaatide kasutamine on muutumas üha populaarsemaks.
Ternespiima pulber
Ternespiima pulber on kõrge valgusisaldusega toiduaine, milles valk moodustab vähemalt 20% toote energiasisaldusest.
Ternespiima pulber on valmistatud tervetelt ja heades tingimustes peetavatelt lehmadelt kogutud ternespiimast, säilitades bioloogiliselt aktiivsed ühendid, nagu antikehad, kasvufaktorid, hormoonid, laktoferriin ja lüsosüüm. Ternespiima pulber saadakse lüofiliseerimise abil, kus ternespiim kuivatatakse külmkuivatuse meetodil, säilitades sellega bioloogiliselt aktiivsed ühendid. Tänu lüofiliseerimisele säilib pulbris nende komponentide kvaliteet ja efektiivsus. Saadud pulbrit võib kasutada mitmel viisil, lisades toitudele või taastades ternespiimaks.
Veiste ternespiimast valmistatud ternespiima pulber sisaldab rikkalikult bioaktiivseid ühendeid, mis on tuntud nende tervist toetavate omaduste poolest. Veiste ternespiimast valmistatud tooted on tervislik ja looduslik toidulisand, mis on mõeldud inimestele toidulisandina kasutamiseks, toetades immuunsüsteemi, seedimist, naha tervist ja sportlikku sooritusvõimet.
Toidulisandina kasutatakse ternespiimatooteid pulbrina, tablettidena ja kapslitena.
Avasta looduslik viis oma tervise toetamiseks!
Ternespiima pulber on tervislik ja looduslik toidulisand, mis toetab immuunsüsteemi ja üldist heaolu. Selle kasutamine sobib igapäevaseks tervisliku eluviisi osaks ning eriti neile, kes soovivad saada rohkem kasu veiste ternespiima bioaktiivsetest ühenditest.
